清蒸魚怎么做？

清蒸魚要蒸多長時間 清蒸魚的的時間一般是從鍋內(nèi)水燒開上汽之后開始算，不同種類的魚、不同大小的魚，蒸的時間是不一樣的，一般在8分鐘-15分鐘之間。 比如說一條市面上常見的重量在500-600克宏野之...

主料：魚1條（300―400克）蔥1棵姜3片。調(diào)料：料酒75克生抽50克白胡椒15克鹽15克糖15克油50克香菜少許步驟：1刮去魚鱗，除去內(nèi)臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側(cè)分別3度劃口。2取蔥...

三元錢買快樂 有一段時間,母親在電話中,抱怨老爸迷上了釣魚,弄得家中魚滿為患。正好我有事回老家,臨行給爸買了件雨披。我想像老爸披上這大黃警告色的雨披在河邊垂釣,像不像個現(xiàn)代派的“江中蓑笠翁”? ...

清蒸魚的做法如下： 主料：魚1條、蔥1個、姜1塊、胡蘿卜1塊、大豆禪中色拉油5克、鹽褲鉛1克、生抽1勺、蒸魚豉油2勺。 輔料：大豆色拉油5克、鹽1克、生抽1勺、蒸魚豉油2勺。 1、魚去鱗、去內(nèi)...

清蒸斑魚做法： 材料：清斑魚一條、蒸魚鼓油20g、生姜3片、蔥段七或衡拍八段、鹽巴10g、味精10g。 1、魚去鱗、去內(nèi)臟，洗凈，用鹽遍抹魚身，備用；蔥取3根，切去頭、尾，1根切攔搜成5厘米長的細(xì)長絲...

在做清蒸鰻魚的時候，最難掌握的大概就是時間了，蒸久了味道就不鮮了，蒸的時間不夠長又怕沒熟，尤其是對廚房新手來說就更艱難了。 一般來說，魚不是很大，分量是夠1-2人吃的，用蒸鍋大火蒸的話，10-15分鐘...

10分鐘。 鱸魚蒸10分鐘，再燜3分鐘即可熟。具體做法是準(zhǔn)備：鱸魚1條、大蔥少許、蒸魚豉油少許、姜少許、蒜少許、青尖椒少許。 首先把準(zhǔn)備好的鱸魚處理好用清水洗干凈，切開背部。然后用刀把蔥切成絲。 鱸魚...

食材： 鱸魚 蔥姜絲，紅色甜辣椒絲 寶寶醬油 步驟： 1.清蒸魚洗干凈，背部劃兩刀，放入蔥姜絲 2.盤底鋪蔥姜絲少許，放入魚 3.冷水上鍋蒸12分鐘 4...

清蒸魚制作方法如下： 用料：新鮮魚1條約1斤重、生姜4片、蔥白段5段、蔥絲適量、蒸魚豉油4大匙、食油適量。 步驟： 1、準(zhǔn)備好食材。 2、仔細(xì)把邊邊角角的魚鱗刮干凈，否則吃起來會很影響口...

食材 主料 青花魚 400g 輔料 姜 1小塊 醬油 適量 芥末 適量 步驟 1.青花魚去肚，洗好。 2.姜切絲待用。 3.洗好的魚整齊的碼在盤子上。 4.灑上姜絲。 5.鍋里煮水，水開...