梅州美食娘酒雞是怎么做的？

梅州美培態(tài)食娘酒雞的做法：

1.鍋中下花生油，姜炸酥黃撈起。

2.濾油。

3.下雞塊，炸到自己喜歡的程度。

4.將炸好的雞塊和姜放入砂鍋，倒入火灸好的娘酒，加適量水，沒過雞塊，大火煮開。

5.放入行態(tài)紅棗，配帶源枸杞，黨參等，小火煮軟，完成。