山藥蘋(píng)果餅怎么做

2023-10-09 10:55

1個(gè)回答
1、山藥洗凈切段鬧春,蒸熟后剝?nèi)ネ馄?,這樣可以避免過(guò)敏
2、蘋(píng)果削皮擦絲,山藥搗成泥,趁熱加入少許糖拌勻,其實(shí)可以不加糖,蘋(píng)果本身就有甜味,但我照顧小朋友口味還是加液消耐了點(diǎn)。

3、蘋(píng)果絲和山藥加少許糯米粉混合均勻,只要能成團(tuán)就行,分成若干小團(tuán)按扁,大小按自己喜歡的分就行,再按上少許芝麻,靜置五分鐘。
4、鍋內(nèi)倒入少許油,中小火煎,煎至一橋饑面上色再翻面煎,因?yàn)槎际鞘斓?,一點(diǎn)點(diǎn)糯米粉很快就熟了,金黃金黃,軟軟糯糯,吃一個(gè)停不下來(lái)!
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