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酸梅涼拌小黃瓜應該怎樣做？

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酸梅涼拌小黃瓜應該怎樣做？

2023-10-09 09:50

2個回答
2023-10-09 14:36
做法

準備小黃瓜，櫻桃尺返小番茄

酸酸咸咸的酸梅

把準備好的小黃瓜和小番茄沖洗干凈后，在切片。有些人喜歡切條狀型的小黃瓜，而我比較愛圓圓的=)沒有一定的切法，看自己喜歡咯。

把所有材料切好后，裝在一個有蓋子的塑料盒里?？谖吨氐呐笥呀ㄗh可以多加幾顆酸梅哦...蓋上后，搖一搖。這動作可脊棚以使每片小黃瓜陵野饑和小番茄都均勻的沾到酸酸咸咸的酸梅味。之后，放入冰箱里2-3小時即可。

酸梅涼拌小黃瓜完成。無論飯前或飯后吃都讓你停不了嘴~
2023-10-09 14:07
酸梅涼拌小黃瓜
簡介
冰涼清脆爽口又酸甘甜的最佳秒殺開胃菜
材料
小黃瓜 2條,酸梅蜜餞 4顆,蒜頭 2瓣,紅辣椒 1條,白砂糖 3大匙,梅子醋(或白醋) 1大匙,香油 1大匙,雞晶 1小匙
做法
1、小黃瓜切成小圓擾芹片緩基畢 以1小匙鹽及2大匙鋒握糖 抓腌30分鐘 待軟化出水后 瀝干水份備用
2、小黃瓜片加入酸梅、蒜末、辣椒末及調味料 拌勻入味后 放入冰箱3小時后 即可食用
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