自制打糕的做法,自制打糕怎么做好吃,自制打糕

2023-10-09 01:10

2個回答

山楂洗凈,去蒂、去核。

料理機將處理好的山楂打成糊,打的過程中加水虧歲正(因為山楂糊太粘稠)。

將山楂糊和冰糖倒入無銹鋼鍋中煮沸,時間長短,冰糖的量根據(jù)個人喜好來控制。在煮的過程中要銷悔不斷攪拌,否則容易粘鍋雀緩。

1.首先把浸泡過12小時的糯米隔水蒸熟,大概40分鐘。

2.把黃豆和花生小火干炒,盛出來野耐涼涼備用。

3.將花生和黃豆分別搗碎,用料理機最好。

4.將研磨好的粉末裝迅殲入盤中。

5.最后把蒸熟的糯米碓至無米粒再沾上黃豆畝脊沖花生粉即可,喜歡吃甜味的就沾上一點白糖更佳。
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