瑪芬蛋糕制作比較簡單,具體需要如何制作?

2023-10-08 02:20

3個回答
黃油隔水加熱至半固體狀態(tài),打發(fā)黃油1-2分鐘,加入糖粉繼續(xù)打發(fā)1-2分鐘,糖粉可分2次茄鉛加入。加入蛋液繼續(xù)打發(fā)至蛋液與黃油融合,蛋液可分2次氏納陵加入,打發(fā)完之后加入牛奶和面粉,分別分兩次加入,加入殲戚之后攪拌均勻即可。攪拌均勻后放入裱花袋擠入蛋糕托即可。排放好放入烤盤之后進行烤至,烤箱溫度上下180度預熱。
先把黃油打發(fā)。然后分廳晌次加入糖粉,再次打發(fā)至膨松,然衫則后再加入雞蛋液繼續(xù)打發(fā)。然后再加入牛奶和低筋粉。攪拌均勻,然后放到裱花袋里面。擠進紙杯里頭。然后放入烤扮塌鋒盤中。溫度到180℃到190℃??景胄r就可以了。
黃油打發(fā)加入雞蛋面粉泡打粉攪拌成面糊擠入紙杯入爐烘烤
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