龍井茶的產(chǎn)地是什么地方?

2023-10-07 04:56

1個回答

是浙江。有三大產(chǎn)區(qū),分別如下:

1、杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))為龍井茶西湖產(chǎn)區(qū);西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二洞鄭級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井,如,龍塢、轉(zhuǎn)塘、留下、雙浦等地。

2、杭州市其他8個縣(市、區(qū))為龍井茶錢塘產(chǎn)區(qū);杭州市蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區(qū))。

3、紹興、金華、臺州地區(qū)的為龍井茶越州產(chǎn)區(qū);紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū)),以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)現(xiàn)管轄部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域。

擴(kuò)展資料:

字號

1、“獅”字號西湖龍井茶,以獅峰山為中心,包括胡公廟、棋盤山、上天竺等地。炒制好的成品獅峰龍井綠中透黃,呈嫩黃綠色,俗稱糙米色,沖泡后香氣清高持久,滋味甘醇,被譽(yù)為西湖龍井茶之極品。

2、“龍”字號西湖龍井茶產(chǎn)地,包括龍井、翁家和顫腔山、楊梅嶺、滿覺隴、理安寺、赤山埠、白鶴峰等地。其自然品質(zhì)可與“獅”字號產(chǎn)區(qū)媲美,惟在采摘炒制技術(shù)上稍遜。

3、“虎”字號喚衫西湖龍井茶產(chǎn)地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地。虎跑泉水與西湖龍井茶的結(jié)合,堪稱完美。后來中天竺、白樂橋、茅家埠、黃龍洞一帶平地所產(chǎn)的西湖龍井茶一律劃歸為“虎”字號。




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