冷豬油可以直接拌飯吃嗎

2023-09-23 21:40

4個(gè)回答
最好不要,那味道你估計(jì)受不了,而且小心細(xì)菌
可以的。冷豬油是由肥肉高溫?zé)捴坪罄鋮s而成的。屬于熟油。
應(yīng)該是可以的吧,但飯得是熱飯,不然也拌不開(kāi)。豬油呈固態(tài)時(shí)并沒(méi)有什么變化,但得小心發(fā)霉。
我來(lái)回答,冷豬油可以直接拌飯吃嗎這個(gè)問(wèn)題,豬油是備悄動(dòng)物油脂鄭核,溫度過(guò)低時(shí)凝固為固體,用冷豬油直接拌飯效果不好,拌不均勻,而且口感極差,解決方法,用豬油炒飯,這樣即可解決飯拌不勻的問(wèn)題,有可以增加豬油拌飯的口感仿叢渣。
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可以的,我們小時(shí)候都這么吃,因?yàn)獒u油本身就是熟的,不然平時(shí)吃些火鍋之類(lèi)的有些人也喜歡沾醬油就是這個(gè)道理。
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