古人喝的酒是現(xiàn)在的白酒嗎?白酒是什么時(shí)候發(fā)明的?

2022-10-01 06:39

2022-10-01 07:09
古代的酒大部分都是發(fā)酵酒,而現(xiàn)在的白酒基本都是蒸餾酒,從北宋時(shí)期,遼國,元朝等蠻夷踏入中原后才有了蒸餾。
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宋朝以前喝的都是濁酒,屬于米酒類,度數(shù)只有大約10度。白酒是在宋朝以后,北方游牧民族從西方帶來過濾技術(shù)之后,經(jīng)過長時(shí)間的改進(jìn),到明清時(shí)期,喝的白酒基本上跟現(xiàn)在我們喝的就沒大的區(qū)別了。
古代那時(shí)候還沒有白酒當(dāng)時(shí)喝的酒都是糧食釀出來的酒。白酒是在元代以后發(fā)明出來的。
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