關(guān)于星巴克咖啡香的問題

2022-09-18 15:30

2022-09-18 17:26
應該是環(huán)境的問題
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我想到一個辦法,可是不知道有沒有用,不過你可以試試

把剛烘焙好的咖啡豆磨成粉,然后加熱。這樣咖啡粉的香氣可以提前散發(fā)掉,自然整個店里都彌漫著咖啡香了。

為節(jié)約成本咖啡豆可以用過期的生豆來烘焙,烘焙好后和正常的豆子氣味一樣,可是不要為了節(jié)約成本拿去做咖啡了,要是被別人喝出來了店就要關(guān)門了。
小弟我是6年的咖啡師了,咖啡的香味,其實主要將咖啡店半封閉,然后呢,將吧臺設(shè)計在咖啡廳的中間位置~主要是這個原因~
他怎么知道星巴克的原料呢 壞境 機器 原材料質(zhì)量都關(guān)系的 星巴克的咖啡機就分三種 還有磨豆機 每種咖啡豆都是和國外星巴克一樣的 國內(nèi)都不是什么加盟店
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