綠茶 烏龍茶 鐵觀音 龍井茶 普洱茶等什么區(qū)別?

2022-08-18 10:02

2022-08-18 10:23
茶一般有6類:綠茶,紅茶,烏龍茶,白茶,黃茶,黑茶。綠茶 白茶 黃茶不發(fā)酵,紅茶 黑茶完全發(fā)酵,烏龍茶半發(fā)酵(就是茶葉邊角發(fā)酵,中心不發(fā)酵。)

普洱屬于黑茶,黑茶味道苦,葉子老,所以要足夠的時(shí)間泡制。鐵觀音是烏龍茶。龍井是綠茶。它們是屬于關(guān)系,而非并列。
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茶分:綠茶,烏龍茶,紅茶,普洱茶等幾大類
區(qū)別在于綠茶是不發(fā)酵茶,烏龍茶是半發(fā)酵茶,紅茶和普洱是全發(fā)酵茶
但紅茶和普洱的發(fā)酵也不同
龍井是綠茶的一個(gè)品種
鐵觀音是烏龍茶的一個(gè)品種
茶按制作工藝不同可以分為綠茶,紅茶,烏龍茶,白茶,黃茶,黑茶六種茶。
龍井茶屬于綠茶,鐵觀音屬于烏龍茶,普洱茶的熟茶屬于黑茶,普洱茶的生茶不屬于六大類茶的任何一類。
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