生白術(shù)有什么作用？

白術(shù)的功效與作用及食用方法:
　　味甜微辛，嚼之略帶黏性。以個(gè)大、質(zhì)豎實(shí)、斷面色黃白、香氣濃者為佳。
　　性味歸經(jīng)：甘、苦，溫。歸脾、胃經(jīng)。 功效：健脾益氣，燥濕利尿，面表止汗，安胎
　　用法用量：入膳可煲湯、煨煮、泡酒等，入藥以煎服為佳，亦入丸、散等。入膳每日常用量5-10g，入藥每日常用量10-15g，大劑量50-60g，炒用可增強(qiáng)補(bǔ)氣健脾止瀉作用，大劑量生用有止痛通便之功能。