聽說胡適到美國留學，開始學農學，被一個蘋果難倒了，這是怎么回事？

《胡適被蘋果難倒》的故事
胡適一生得過35個博士學位，照說智慧一流，可是他初到美國留學時，卻被三多個蘋果難倒，因而改行。
胡適一生以文學、哲學聞名于世，怎么和蘋果問題扯上了關系呢？原來胡適初到美國留學時，最先是進入紐約州康乃爾大學的農學系。
胡適在康乃爾農學院必須實習各項農事，包括洗馬、套車、駕車等，還要下玉米田。胡適對這些還都有興趣，也可應付，可是到了蘋果分類時德謨克利特的自然哲學和伊璧鳩魯?shù)淖匀徽軐W的差別又，胡適卻十分頭大。
三十多種蘋果，對美國農家出身的學生來說，二三十分鐘就可分門別類，弄得一清二楚；胡適花上兩個半小時，卻只能分辨出20種，真正十分頭大。
胡適是在宣統(tǒng)二年考取庚子賠款獎學金留美，因胡適家道中落，美國的農學院可以免學費，故學農以節(jié)省學費接濟家庭，既被蘋果難倒，自知不是學農的料子，便轉學歷史、文學，后日方得成名，正應了那句話：“塞翁失馬，焉知非福？”袁同禮考證過胡適的學位，胡適共得博士學位32個，但胡適自稱他有35個。