蝦仁炒蛋怎么做，蝦仁Q彈，雞蛋嫩滑百吃不厭呢？

將蝦仁準(zhǔn)賣(mài)碼沖備好，然后用鹽水浸泡一下，放在清水中，在碗中放入鹽水淀粉，然后將雞蛋劃散，起鍋燒中殲油倒入蝦仁，然后撈出來(lái)。鍋中留一點(diǎn)油，然后放入雞蛋液，最后將蝦仁放入炒一段時(shí)間就可以了，?；诳梢栽谧詈蠓湃胍稽c(diǎn)鹽或者是胡椒粉。