《蠟筆小新》它里面的味增湯到底是怎么做的?

2023-08-08 10:15

2023-08-08 10:48
1. 一小把裙帶菜用冷水泡發(fā)。15分鐘左右就可以了。洗凈貝肉。2. 豆腐在案板上切小塊。豆腐盒四個角先切塊,能幫助把豆腐倒出。3. 兩大勺白味增加少許水混合攪拌,此氏吵融合后就像花生醬一樣的感覺。這一步是為了煮湯時讓白味增更好更快的融在湯里。4. 準備森侍工作完成,開始煮味增湯。小湯鍋內放水煮開,放入貝核棗肉、裙帶菜、豆腐,煮5分鐘左右,加入白味增。5. 根據自己口味加入少許鹽調味。出鍋。
更多回答

材料:鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌、蔥賀基、味精

1. 鯛魚(或其它新鮮魚骨)切塊,入開水氽燙撈出,再用清水洗凈;

2. 紅、白蘿做辯卜分別洗凈,均純拍缺切成細絲;

3. 鍋內入水1/3杯燒開;

4. 再將紅、白蘿卜絲煮軟;

5. 續(xù)入魚骨煮滾,去除泡;

6. 將味噌、 糖、味精置小漏勺內,以木棍(或湯匙)拌勻,立即熄火盛碗,并撒上蔥花即成。

熱門問答