四季檸檬怎么做好吃?

2023-06-20 19:40

2023-06-20 20:42

四季檸檬可以做成檸檬蘇打水,不僅好吃,還叢鏈清涼解暑哦!

以下是制作的方法:

配料:

檸檬 2片、食用小蘇打 2克、冰水 適量、蜂蜜 1勺、米醋/果醋 1湯匙

烹飪步驟:

1.杯子中先放一勺蜂蜜或白糖,我這個是一直放冰箱的椴樹蜜,所以是凝固的。

2.先加少量涼白開,讓蜂蜜或糖融化。

3.加入兩片檸檬。

4.取一個干脆的礦泉水瓶或水壺,只要能蓋緊搖晃就可以。加入小蘇打,一定要是食用小蘇打。

5.快速加入少量米醋或果醋,然后加入適量提前冷藏過的涼白開,蓋上蓋子,搖晃至小蘇打完全融化。整個動作都要快一點(diǎn)。因為量不多,氣泡比較少。

6.將搖勻的蘇打水倒入杯中,就可以喝了。

小貼士:

1、小蘇打是弱堿性,胃酸過多的人可以偶爾喝,但是因為含有鈉離子,所以不能喝多。

2、加一點(diǎn)滲孫孫米醋,是讓小蘇打反應(yīng),放出CO2,增加一點(diǎn)風(fēng)味,不過因為量不多,氣泡很少的。醋可以用白醋,米醋,最好是果醋,不能用陳醋和香醋,這種味重的,不好聞,也不好喝。醋的量也不能太多,不然醋味太重。

3、加蜂蜜或糖是增加甜味的凱扮,因為小蘇打是微澀的味道。

4、涼白開提前冰箱冷藏過,飲料弄好后直接就可以喝,涼涼的,帶著檸檬香,淡淡的甜。