紅豆與薏米一起煮粥紅豆為何總也不爛呢？謝謝回復(fù)。

紅豆在煮之前要用水浸泡一個(gè)小時(shí)以上，然后煮粥時(shí)等水開(kāi)了用小說(shuō)慢燉，期間要多加幾次冷水，不過(guò)我煮紅豆薏米喜歡用高壓鍋，又快又省力還剩時(shí)間。

用六十度的溫水，先把紅豆泡一久。然后在一起煮就可以咯

要用水提前泡泡