馬齒莧可不可以吃呢？應該怎樣吃？

可以吃的，這種東西是有著清熱涼血的作用的，對于高血壓來說還是非常不錯的?？梢园疡R齒莧焯水之后放一些蔥姜蒜涼拌著吃，味道是非常不錯的。

我認為當然可以吃，首先把馬齒莧切成丁然后晾干，然后用水泡開和肉一起做餡。