蟶子內(nèi)臟怎么去除

1、蟶子買(mǎi)回來(lái)以后，找一個(gè)干凈的盆，把蟶子放在盆里接上自來(lái)水。

2、盆里接完水之后，撒上少許鹽，使咸度適中，有咸度蟶子才會(huì)吐泥沙。

3、中間換3次水，每次水不要太滿(mǎn)，換了3次水以后，再在清水里加幾滴香油。

4、按照以上的方法換過(guò)幾遍水以后蟶子基本就干凈了，然后再撕掉外圈黑線，即可去除內(nèi)臟。