自己榨的草莓汁冷凍放了半個多月還能喝嗎?

2023-03-07 06:05

2023-03-07 06:26
由于是自己榨的草莓汁,里面沒有添加任何物質(zhì),但是呢,處于冷凍狀態(tài)可以降低它的活性,一般是不會出現(xiàn)變質(zhì)的,但是冷凍半個月,可能會影響它的質(zhì)量,口感以及營養(yǎng)價值。
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但是在冷凍草莓汁的過程中,里面的細(xì)胞會被破壞,因此解凍時會損失大量的細(xì)胞液。 草莓的硬度,脆性和柔軟性將不同于新鮮的草莓。 兩者之間有很大的差異,因此盡管解凍后可以吃草莓,但不會造成健康問題,但味道會下降很多。
只要是放在冷凍室內(nèi),半個月后可以吃,沒有問題。
不可以了,一般鮮榨果汁存放的時間是很短的,由于它里面是沒有放入任何防腐劑的,經(jīng)過長時間的儲存里面的維他命就會慢慢丟失,口味也會發(fā)生變化,果汁會沉淀會發(fā)酸,時間一長不但沒有營養(yǎng)而且變質(zhì)了就不能喝了。