山楂湯圓怎么做

1.先用160克開水把200克糯米粉和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳1小時(shí)

2.炒熟的芝麻少許，稍微搟一下，把芝麻的香味提出來，不用磨碎

3.在山楂醬中加入芝麻碎、冰糖粉、和少許面粉攪拌均勻。山楂醬是自己做的，冰箱冷藏保存的

4.再加入一勺自己做的糖桂花

5.攪拌均勻就是復(fù)合味的山楂餡

6.這是秋天自己做的山楂糕，也是冷凍保存，提前拿出來解凍，直接挖一塊

7.用面團(tuán)包起來

8.兩種餡料都包好

9.開水入鍋，小火煮熟，關(guān)火前放入一碗自己的米酒

10.這個(gè)是山楂糕的餡，酸酸甜甜的很好吃的

11.這個(gè)是復(fù)合餡的，酸甜中透著香味，味道也很不錯(cuò)的

山楂調(diào)餡就可以了