羊奶怎么做好吃

鮮”派：羊奶羊肉羊火鍋
羊奶有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，據(jù)資料顯示，羊奶中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分的含量均比牛奶高，而含鈣量是人奶的5倍，比牛奶多15％。
鍋底可由大約500毫升的新鮮純羊奶與清補(bǔ)上湯混和而成。羊奶火鍋多配以羊肉片、菇菌、水魚、東星斑等火鍋料。當(dāng)羊奶沸騰至逐漸起“酥皮”時(shí)，夾起一塊白皙的魚肉，上面沾滿半固體半液體狀的羊奶，嘗一口，感覺羊奶的營(yíng)養(yǎng)都融化在口中。魚肉清甜，羊奶醇香，怎一個(gè)“鮮”字了得。