白蘭地是什么酒怎么喝

將白蘭地倒至杯中的六分之一處，單手握酒杯，緩緩地?fù)u一搖后，同時(shí)通過(guò)手溫將酒香揮發(fā)出來(lái)；隨后小抿一口白蘭地含在口中，鼻吸一口氣，再將酒慢慢咽下。

細(xì)品一杯好的白蘭地

怎么品白蘭地

好酒通常是用來(lái)品的，而不是一飲而盡，與紅酒一樣，白蘭地也可以用來(lái)品，讓人們享受果的醇香，酒的芬芳。通常建議喝白蘭地要凈飲。品白蘭地要用專用的白蘭地酒杯，通常為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。

伴著悠揚(yáng)的輕音樂(lè)，將白蘭地倒至杯中的六分之一處，單手握酒杯，緩緩地?fù)u一搖后，仔細(xì)觀察酒的掛壁，同時(shí)通過(guò)手溫將酒香揮發(fā)出來(lái)；隨后將酒杯慢慢送至嘴邊，小抿一口白蘭地含在口中，鼻吸一口氣，再將酒慢慢咽下；讓白蘭地的醇香與芬芳在鼻腔與嘴里徐徐回蕩，這種感受一定妙不可言。

白蘭地的常用喝法

（1）凈飲

所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝，當(dāng)喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。

（2）冰飲

白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。當(dāng)然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。

（3）摻雪碧（可樂(lè)）

按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動(dòng)摻酒壺，等雪碧的泡泡出來(lái)后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。

（4）摻冰紅（綠）茶

按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見(jiàn)的喝法，通過(guò)充分?jǐn)嚢杩梢愿杏X(jué)茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。