荷包蛋和煎蛋有什么區(qū)別

我自己認為通常情況下說的荷包蛋就是水泊蛋（水渦蛋），如醪糟蛋就是荷包蛋。煎蛋是用油煎的荷包蛋。其實外形都是荷包蛋。二者也可以叫煮荷包蛋和煎荷包蛋。

一個打破殼在水里煮，一個在鍋里煎。