蒸豆沙包的做法

蒸豆沙包的做法
用料
面粉 看你做多少
紅豆 大碗1/2
牛奶（秘密） 1斤
大棗（武器） 4～6枚
小蘇打 適量
蒸豆包的做法
咱們先來做豆陷～ 高壓鍋放入牛奶 大棗（去胡哦～） 煲粥檔就ok高壓鍋15分鐘左右就ok 牛奶豆子至少2：1 然后出了鍋如果還有牛奶你就導(dǎo)在小鍋里再熬大火哦 然后熬的留一點點湯 你絆豆陷
面粉放入盆子
加入蘇打大概100克放5克蘇打
熱水和哦～成了光滑的面團
然后用溫?zé)岬臐癫忌w上
發(fā)面半小時變成2倍大就好了
把面揪成一段一段的
然后搟成厚片
把豆陷放進面片中間
不管你用神馬方法形狀放進去就ok
我蒸了一屜長的一屜圓的
蒸40分鐘就OK
小貼士
豆陷不用加水不然影響絲滑度
我用的打來的奶
那種奶處理的少沒添加劑
棗起甜味
你放心天都絕對夠
蘇打不要當(dāng)少哦
防多會咧紋
一定要鋪墊布