請問檸檬是酸性水果還是堿性水果？

檸檬是酸性還是堿性?
這個(gè)不是簡單的口感問題。從口感說，檸檬是酸的，沒錯(cuò)。
但檸檬進(jìn)入人身后，經(jīng)過消化吸收的過程，在人身中會轉(zhuǎn)化成堿性物質(zhì)。從生物學(xué)上看，檸檬是堿性物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體PH值（健康人的人體血液中PH值偏堿性），對人身健康有大好處。