中國(guó)的味道

一本勾勒中國(guó)風(fēng)味的美食隨筆集, 部呈現(xiàn)溫?zé)崛饲榈娘嬍掣∈览L。 84種 美食、12座城市,美食作家小寬從個(gè) 人經(jīng)驗(yàn)出發(fā),抵達(dá)更寬闊的飲食世 徐界。 輯一借由四時(shí)、五味、佳肴、小食、尋茶五章,將各地飲食與風(fēng)物收錄其中,從春筍、咸肉、臭鱖魚到油雞樅、六月黃、宣威火腿,從炸 醬面、鹽水鵝、烏魚子到西湖龍井、碧螺春、大紅袍......四海匯成一味,在字里行間做一次舌尖的漫游。 輯二信 筆漫步12座城市,講述城市的美食和 背后的淵源,以味道捕捉廣袤大地、 故鄉(xiāng)家園。 以文字作餐桌,感受那些 觸動(dòng)味蕃的中國(guó)味和味道中熱氣騰騰的生活世相。