卡路里與束身衣

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業(yè)余讀書,不足之處請諒解


作者: [英]路易絲·??怂箍肆_夫特
出版社: 生活·讀書·新知三聯(lián)書店
副標(biāo)題: 跨越兩千年的節(jié)食史
原作名: Calories and Corsets: A history of dieting over two thousand
譯者: 王以勤
出版年: 2015-10
定價(jià): 29.00
裝幀: 平裝
叢書: 新知文庫(新版)
ISBN: 9787108053541


內(nèi)容簡介




英國醫(yī)學(xué)會暢銷圖書獎(jiǎng)

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當(dāng)減肥執(zhí)念已成為一種全民精神官能癥時(shí),社會上對肥胖產(chǎn)生集體反感,龐大的瘦身產(chǎn)業(yè)也隨之附和。書中講述了人類與食物復(fù)雜微妙的關(guān)系,不同歷史時(shí)期人們推崇的體型的時(shí)尚與潮流,以及人類的文化信仰和社會規(guī)范的變遷。為了擁有完美體型,人們曾經(jīng)嘗試各種荒唐的減肥法:英國詩人拜倫最愛的瘦身餐是餅干配蘇打水;茜茜公主每天花一小時(shí)穿束身衣,甚至將自己縫死在衣服中……

為什么兩千年來,一代又一代的人前仆后繼地投身各種減肥方法?書中深刻揭露了推動節(jié)食業(yè)發(fā)展的種種虛構(gòu)的“童話”,在介紹各種減肥方式的同時(shí)告訴人們?nèi)绾我哉_的方法來對待飲食和自身,從而獲得身心愉悅。






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